部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補,導致抵抗力弱。而此湯不肥膩,營養豐富,適合婦女產後進補。
營養師為肥胖型糖尿病人設計,將熱量控制在每日1200千卡或以下。為確保有足夠營養,特別選擇豆類製品及雞蛋等優質蛋白質。
工作忙,常常捱更抵夜的人容易出現陰虛情況,飲食宜清淡,多吃菊花、莧菜、梨、蘋果等清熱滋陰的食物。
此乃經典的氣血雙補湯水,女士每月經期流失一定血液,可飲此湯調理氣、血雙虛的體質。
冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
一旦入秋,涼爽的天氣不期然令人食欲大增,為免過度增肥,應注意飲食的調節,多吃一些低熱量食品和加強運動。
適量飲用紅酒,有助維護骨骼強度,防止中老年婦女患上骨質疏鬆症以及減慢骨質流失的狀況。