春天容易濕重,大家可以飲一些健脾袪濕的湯水,有助改善因內濕而引起的腹脹、無胃口、腹瀉等問題。
此湯適合健康者作日常湯飲用,有預防患上糖尿病的功效。而糖尿病者飲用此湯可以減低血糖和預防其它併發症。
在日常生活中,多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜,對眼睛健康有益。
這湯水專為秋冬天氣乾燥而設,一家大小也能喝。留意痰多人士不宜多飲。
採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。
大閘蟹屬極寒涼食物,蟹迷不顧自身狀況瘋狂豪食,可能會導致胃酸倒流發作,喝紫蘇葉生薑飲就可減輕狀況。
菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質,而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚,加上水分特多,配上芝士烤焗後美味多汁,吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類,這亦成為素菜之中常見的食材之一。