以甜美的新鮮水果配合營養十足又高纖的穀麥片，漂亮易做，大人小朋友都適合。新鮮水果可依個人口味選擇，份量不限。
想在炎炎夏日吃得高纖輕盈，便要試試這道冷麵了，清爽的滋味令人立即暑氣盡消！
魚柳低脂有營，配合纖維豐富的麥片同煮，是個高纖低脂、容易下飯的菜式。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低，而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高，此菜以本地蝦肉取代紅肉，配搭各式蔬菜，好味又健康。
先將痰濕和瘀血清到一定程度，再補腎強體質。從中藥、飲食和生活習慣著手，膽固醇很快就會回復正常水平。
這個餐單營養均衡，減肥之餘，亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要，但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
採取少油烹煮的1200千卡餐單，適合長者、低活動量女性和減肥人士食用，有助控制糖尿病病情。
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