註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,可代替傳統中式早餐食用。
覺得冰鮮雞、雪藏雞無雞味?不妨選購香港培育的嘉美雞,以無添加激素飼料餵養,低碳、好味又健康。
以全素製作的香草醬味道濃郁芳香又富維他命,配搭沙律、麵包、餅乾等一樣滋味!
「食牛油果?想肥死人咩!」許多人都認為牛油果脂肪高,應少吃為妙。其實適量食用牛油果,可助降血脂及降膽固醇。
長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡,能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
蝦肉屬低脂肉類,且含豐富蛋白質;柑和橙屬柑橘類水果,美味多汁,且提供維他命C及膳食纖維。
這款菜式酸甜可口,有助增強食慾。食材更屬高纖、低脂、有「營」,且易於烹調,大家不妨多煮。