豆腐味道一般較清淡，加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
骨質疏鬆症是可以避免的，女士們可以在年輕時多注意飲食和生活習慣，保護骨骼；這樣可減慢30歲後骨質自然流失的速度。
這個專為兒童而設的7天營養減肥餐單，變化多端，相信能吸引小朋友乖乖跟著吃。
在日常生活中，多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜，對眼睛健康有益。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品，低脂、豐「營」，而且鮮甜無比，美味又有益。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補氣固表，養血袪風的功效，適用於治療衛氣不固型慢性蕁麻疹。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
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