由註冊中醫師設計的湯水食療,有補益氣陰,健脾潤肺益腎的功效,適合糖尿病病人食用。
芫茜,又名香菜,氣味獨特,是菜餚中不可缺少的材料之一。
除了三餐正餐外,也要有2至3種小食。只要懂得換算醣份,兒童也可以偶爾進食甜食。
中醫有「脾主四時」的說法,脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾,而雞蛋能鎮心,除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
不少人喜歡香煎龍脷柳,貪其夠香口。其實龍脷柳也可清蒸,成為一道健康少油的菜式。
咖啡本身有助排便,早餐時候若在咖啡中加入燕麥,除了可讓口感更豐富之餘,對腸胃更是加倍有益。
蘆薈、綠茶皆含豐富抗氧化營養素,是一款可對抗衰老的健康甜點!