此湯羹含高纖維素和低脂肪，容易入口，為日常傳統湯水加點新意，有助增進食慾！
以全麥麵粉和蘋果作為班戟的主要材料，大大提升纖維含量，是預防便秘的有「營」早餐。
這款湯水滋陰養顏，對產後需要哺乳的婦女亦有幫助，絕對是女士們的恩物。
此湯補陽壯腰，陽虛症者不妨飲用；亦十分適合陽痿人士。
一款簡單易做的海鮮湯，1小時之內就能完成，有補充鈣質和磷質的作用，對骨骼健康有益。
不要少看這款湯水，材料容易預備，又美味可口，是健脾胃湯水。這款湯水一年四季也能喝，就算有輕微感冒也適宜。
營養師為同時患有高血壓的糖尿病病人設計，限制全日所用鹽份在6克以內，並含大量蔬菜、燕麥等對心血管健康有益的食物。
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