月桂葉是羅宋湯的神髓， 沒有了它就是中式湯水。 月桂葉有健胃、 感冒初期用以治療輕症感冒， 亦常用於跌打損傷 、皮膚科的治療上。
採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單，適合中等活動量人士食用，有助控制糖尿病病情。
味道清香，解暑又解渴，適合夏天飲用。
酸棗仁是養心安神的藥材。此湯有滋陰安神之效。
腎功能衰竭患者，日常飲食要有特別安排；需好好控制食物和飲料的份量。一般而言，應減少攝取磷、鉀和鈉等營養素。
女士們想要有好的皮膚，除了要注意日常護理之外，還可以從飲食著手，多吃對皮膚有益的食物，改善氣色。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
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