酸酸甜甜的蛋包飯賣相十分可愛,相信很多小朋友都喜歡吃。蛋皮內包著飯粒和新鮮蔬菜,材料雖然簡單,卻營養十足。
這款湯水尤其適合秋分時節飲用,因秋屬肺金,陽氣往下收降,是養肺的好時機,避免食生冷食物和不能喝冷飲。
在炒飯中加入蔬菜、肉類和蛋,令菜式色、香、味俱全之外,還有助攝取均衡營養,補充體力。
利用自製豆漿、豆腐後剩下的豆渣製成鹹煎餅,營養豐富又環保,早餐之選!
兒童都愛進食快餐店的速食,若父母能動動腦筋,不時從食物的配搭及烹調方法加以改良,就可以讓子女吃得更健康。
用豆奶代替牛奶烹調,就算患有乳糖不耐症都可飲用。
覺得冰鮮雞、雪藏雞無雞味?不妨選購香港培育的嘉美雞,以無添加激素飼料餵養,低碳、好味又健康。