一道充滿異國風味的沙律，讓你的味蕾也能夠享受到地中海的燦爛陽光。
此茶有利水袪濕、抗疲勞之效，特別適合春日飲用。
集木棉花、雞蛋花、薏米等於一身的湯水，袪濕、清熱、解毒，非常適合潮濕春天時飲用。
食用牛肉可以預防缺鐵性貪血，只是脂肪比較高，因此配搭有助降血脂的淮山就剛好可以互補，還可以提高免疫力。
功效：發散風寒，芳香通竅
蝦仁和豆腐都是簡單的材料，做法亦非常簡單。
補氣養陰清熱的湯，可改善熬夜後的不適和熱氣症狀，尤其適合經常熬夜人士，以及應酬多多的節日後飲用。
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