豆腐味道一般較清淡，加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
一般孕婦都可服用檸檬薑茶，若有疑問，可向中醫師查詢。
糖尿腎病患者需控制蛋白質，如有水腫，更要控制電解質。蛋白質和電解質的控制份量因人而異。
功效：發散風寒，芳香通竅
聖誕火雞的體積較大，往往花上3至4小時才可焗成，用雞代替火雞可節省時間。進食時，謹記去皮去肥。
冰沙一般都多用糖漿做醬汁，高糖易肥；此冰沙用上健康又好味的配料，天氣炎熱時適當食用，還可以秒速消暑！
冬季最應該養腎，牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎，助陽氣升發。
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