健康的素菜，再配以有祝福意思的名字，最適合孝敬長輩。
豆腐味道清淡。
冬季最應該養腎，牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎，助陽氣升發。
凡是黑色的食物，例如黑木耳及冬菇都有補腎作用，用來蒸雞味道更佳。
以甜美的新鮮水果配合營養十足又高纖的穀麥片，漂亮易做，大人小朋友都適合。新鮮水果可依個人口味選擇，份量不限。
功效：補脾胃
高纖西蘭花營養豐富，有助預防癌症，配上低脂雞肉，既健康，又增添肉味，加倍可口。
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