香橙增加酸甜味道，亦令菜式顏色更奪目，開胃又醒神，十分適合作健康的派對小食。
黑糖薑茶桂花糕就強脾胃，疏肝又滋陰，簡單易整，對工作壓力大，皮膚又欠佳的女士尤其適合。
從中醫角度，子薑不易上火，亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
集木棉花、雞蛋花、薏米等於一身的湯水，袪濕、清熱、解毒，非常適合潮濕春天時飲用。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合眼睛感覺乾澀的人士飲用。
此湯清甜滋潤，營養豐富，滋陰又降火；以豬腱煲湯，則可減低脂肪的攝取，加倍健康。
韭菜保養陽氣，適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜，若嫌簡單，可以加點番茄和洋蔥。
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