芝麻糊的成分主要為黑芝麻和黑糯米。加上藥對白朮及雲苓，健脾祛濕和補血的功效大增，可大大減少脫髮。
這款湯水適合踏入霜降後補身飲用，選料都具有健脾養胃的功效。
雪耳、雪耳和紅棗都是美顏和滋補的食物，非常適合女性食用。夏天食用可清熱降火，秋冬時期食用則能滋陰潤燥。
營養師為肥胖型糖尿病人設計，將熱量控制在每日1200千卡或以下。為確保有足夠營養，特別選擇豆類製品及雞蛋等優質蛋白質。
蝦仁和豆腐都是簡單的材料，做法亦非常簡單。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品，低脂、豐「營」，而且鮮甜無比，美味又有益。
這份營養豐富的三文治製作快捷方便，有助提升思考力及維持腦部健康，是上班族的早餐之選！
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