蟹肉味道鮮甜,蟹膏肥美甘香,是不少人熱愛的時令食物,但若要同時兼顧健康,就要小心配搭,並留意食材的膽固醇含量。
夏天盛產各種水果,若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式,留住營養和清新甜味,用來塗麵包就最好不過。
以香蕉入饌,可幫助改善心情。因香蕉含豐富維他命B6和色氨酸,能提升體內的血清素水平,讓人心情變得更平和、更開朗!
冬季最應該養腎,牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎,助陽氣升發。
DIY健怡奶昔,既可自行控制甜度,又能補充營養,比坊間的樽裝飲料健康得多!
沙律健康有營,但加入美味醬汁的沙律隨時脂肪和熱量同時爆標。此沙律高纖飽肚,用低脂乳酪做沙律醬,減肥也不怕吃!
五彩繽紛的蔬果,除了含豐富的纖維素外,還有多種不同的營養素,如甘筍和南瓜有乙型胡蘿蔔素,可以抗氧化、和提升免疫力。