排毒 增強免疫力

南瓜番茄洋蔥湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  無論是胖還是瘦,都是脾虛的信號,導致身體脾胃功能減弱衰退。這個南瓜番茄洋蔥湯不但美味可口,還可健脾胃。  

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南瓜番茄洋蔥湯

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簡介

中醫有句話︰「小兒脾常不足」,小孩子的體質和成人不同,各臟腑功能仍在發展階段。脾在中醫學中佔有非常重要的位置。脾屬土,居中,為後天之本,主氣血生化之源。脾胃好像一個車輪的軸心,脾胃不斷轉動,運化......

材料

南瓜半個

番茄1個

洋蔥半個

豆漿500毫升

製法

  1. 先把南瓜洗淨後去皮,然後切成小粒,再蒸至軟身。
  2. 把番茄和洋蔥洗淨後去皮,然後切小粒。
  3. 番茄和洋蔥炒2分鐘。
  4. 再把南瓜粒、番茄粒和洋蔥粒放入搞拌機打碎。
  5. 最後加入豆漿再煮滾。

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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好煮意推介

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評論

KioYiu 2016-04-05 19:01:07

易煮又好味!而且又唔肥!