戒煙後Keep住唔會肥

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戒煙後Keep住唔會肥
2011-05-31 10:00:17
今日是世界不吸煙日,但不少煙民做戒煙這個決定時經常會猶豫,尤其是女性煙民,擔心戒煙後體重會快速遞增,故打消戒煙的念頭。其實,戒煙後的確能讓味覺和嗅覺逐漸回復、新陳代謝下降、胃口亦好了,會不自覺地增加食量,體重難免會上升一點。根據美國癌症研究中心指出,戒煙者於頭半年平均體重通常會增加4至10磅,之後就會有慢慢回落的現象。其實,從飲食和運動著手,就能成功遏止磅數增加,以下是預防增重的宜忌:

宜:

  1. 進食多元化的食物,以達致均衡飲食去攝取不同的營養素。每日應進食6大類的食物,即五穀、蔬菜、水果、奶類、肉類和油份。

  2. 以高纖的蔬果作為零食,如車厘茄、青瓜片、粟米粒、蘋果、香蕉、奇異果等,熱量較低,又能增加飽足感。

  3. 多飲低卡的飲料,如白開水、綠茶、果味水、花茶、清湯、脫脂奶等。

  4. 減慢進食的速度,每餐宜進食約20至30分鐘,去增加飽足感。

  5. 進食無糖的糖果或香口膠,以滿足口腹之慾。

  6. 補充維他命A、C、E等抗氧化營養素,確保血管的健康。

  7. 增加活動量,每日步行約60分鐘,並視乎個別健康狀況定立運動的計劃,建議由20至30分鐘中量的帶氧運動開始,因應個人的體能再調節質量。

忌:

  1. 避免進食高脂肪的食物,例如蛋糕、炸雞翼、薯條、朱古力、香腸、午餐肉、雪糕等。

  2. 減少飲用高糖份的飲品,例如紙包果汁、甜綠茶、汽水等。

  3. 減少飲酒,因為大部份酒精飲品都含高熱量。

  4. 進食不定時,有研究顯示定時進食正餐,有助減少零食的需求。

戒煙對健康百利而無一害,增磅只是暫時性。況且,你要最少增加75磅才可抵消戒煙後對健康所帶來的好處。故戒煙者毋須擔心體重的變化。只要建立一套健康的生活模式,於飲食、運動和心理健康等方面多加注意,就很容易預防戒煙後增磅的問題。

撰文:米施洛營養護康中心

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