代謝肥9大特徵! 中西妙方Boost Up新陳代謝

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代謝肥9大特徵! 中西妙方Boost Up新陳代謝

有減肥人士表示灰心,「天生肥底,飲啖水都肥,也許一輩子也瘦不下去…」肥胖的確有遺傳因素,但也有可能是新陳代謝作祟,出現「代謝肥」!

healthyD請來吳耀芬(Kathy)營養師邱宇鋒中醫師指出9大代謝肥特徵,教你全方位提升新陳代謝率,從此易瘦過人!

Text/Kio

9大高危代謝肥特徵

1. 容易出汗。

2. 腦筋遲鈍。

3. 容易疲倦、嗜睡。

4. 怕凍、手腳經常冰冷。

5. 有吸煙、飲酒的習慣。

6. 工作時間長,經常需要OT。

7. 睡眠質素久佳,或有失眠問題。

8. 飲食正常或偏少、甚至如麻雀食量。

9. 壓力大(自我審查:你有幾大壓力?)。

若你有4個或以上的特徵,你很大可能出現新陳代謝減慢的問題!
代謝慢 增脂多!

吳耀芬營養師表示,新陳代謝緩慢會令體內的系統功能失調,身體因而傾向囤積脂肪,所以吃很少也會變胖。

新陳代謝減慢的原因有很多,並不是單一的問題,包括工作時間長、壓力沉重、長期缺乏充足睡眠等;此外,也有人是因營養吸收不足,例如偏食、節食,加上吸煙、飲酒過量這些壞習慣,以上種種的因素均會影響新陳代謝!
胖體質要怪氣虛!

邱宇鋒中醫師認為飲水都肥的人士,很大機會是虛胖!「明明吃得不多,卻容易增加體重?你可細心留意體重是否經常大上大落,自我感覺全身浮腫,肌肉不實,身體很重,尤其是下半身;而且容易疲倦、出汗,稍為運動一下都會筋疲力盡。這些胖體質人士通常都是氣虛,令脾胃運化水濕的功能出現問題,水濕很容易積在體內,形成虛胖。」
吳耀芬營養師建議大家做足以下5個Boost Up代謝Tips,有助改善新陳代謝緩慢的問題。

1. 每天應飲用充足的水,定時補充水份,既可以滋潤細胞,又可以維持細胞的更新。

2. 飲食均衡,進食適當的份量,有足夠的營養,便可維持正常的新陳代謝。

3. 多吃開心食物,幫助紓緩壓力,例如香蕉、三文魚、牛奶等。

4. 多做運動可提升新陳代謝率,同時可促進安多酚分泌,令人心情輕鬆。

5. 把握時間休息,保持優質的睡眠,讓自己的身心都得到充裕的休息。
吳耀芬營養師提供了1個可維持正常的新陳代謝的減壓食譜,不但有齊五穀、肉類、蔬菜,而且營養充足、份量足夠,加上三文魚又是開心食物,在補充營養之餘,還可有助放鬆心情。

菠菜三文魚炒飯

材料(1人份量)

三文魚5湯匙

菠菜1碗

洋蔥適量

糙米飯1碗

蒜少許

油1茶匙

鹽少許

做法

1. 將菠菜洗淨,然後切絲煮熟,隔水備用。

2. 蒜、洋蔥切丁;同時燒熱鍋,下油,跟著將洋蔥、蒜粒炒香。

3. 加入糙米飯,炒一炒。

4. 將三文魚切碎,下鍋並加鹽炒勻。

5. 最後,加入菠菜絲炒數下,即成。
氣虛忌利尿袪水!

邱宇鋒中醫師提醒,很多虛胖的人士會喝有利尿功能的食療或中藥,水濕可隨著出汗或小便增加迅速被排走,體重會降得很快,可是,停喝後體重又會迅速反彈,而且長期借助利尿袪水會令氣虛更嚴重,減重效果會越來越差!

因氣虛而肥胖的人士,假如想保持理想體重,兼改善身體機能,便要補氣、健脾,配合適度袪濕。養生方面,要注意多做帶氧運動鍛鍊身體,減少進食生冷食物。
邱宇鋒中醫師也提供了以下的食療,有助因氣虛而肥胖的人瘦身。

健脾化濕養生食療

材料:黨參15克、白朮12克、茯苓15克、扁豆15克、淮山15克

製法:水四碗煎成一碗

此外,貪方便和懶惰去煎藥的人士,可購買中成藥「補中益氣湯」食用,以作日常保健之用。不過,每個人體質也各有不同,功效也各有不同。若氣虛問題嚴重,應向註冊中醫師求診。
補氣健脾穴位

邱宇鋒醫師還介紹了一個常見的補氣健脾穴位給虛胖的人士,經常按摩更有助改善氣虛問題。

穴位:足三里穴

位置:髕骨下緣往下三寸,脛骨外旁開一寸

功效:補氣健脾

按摩手法:可直接按壓或按揉,力度以穴位有痠脹感為佳,約30次。
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