學懂了!你就是至Fit潮媽

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學懂了!你就是至Fit潮媽

產後難收身不是定律!眾多星媽就是活生生的例子,產後翌日即以fit爆身段示人。

其實要做至fit潮媽並唔難,只要懂得怎樣吃就可以。懷孕不一定要「身廣體胖」,也不是吃得多就好,最緊要知道在懷孕前或期間,飲食要營養均衡,了解媽媽和BB的營養所需,懂得去選擇和攝取。

Text/Kio
資料來源:Nutricia
圖片來源:微博

懷孕要吃兩人份量的食物?孕婦其實不需要增磅一倍,攝取過多熱量會引致肥胖,對母體和胎兒產生不良影響,也會增加患上妊娠糖尿病和高血壓等疾病的風險!

增磅標準:
  • 第1至3個月 ─ 增加2至4磅
  • 第4個月起 ─ 每星期增加1磅
根據「ENP科學表觀遺傳學」最新發現,BB的健康狀況與成長後患上疾病之間有重要關聯。

準媽媽應該補充甚麼營養素?除了要攝取足夠鈣質之外,葉酸、鐵質、碘和DHA都不可或缺!
鈣質
鈣質可供應胎兒成長所需,幫助嬰兒骨骼發展,若果飲食攝取不足,胎兒會吸取媽媽體內鈣質,使媽媽骨骼的鈣質流失,容易患上骨質疏鬆。除了牛奶,芝士及乳酪也含有大量鈣質,對乳製品敏感可食豆腐取代。

注意!孕婦不宜食用藍芝士(Blue Cheese)、羊奶乳酪(Feta Cheese)、卡芒貝爾乾酪(Camembert)、布利乾酪(Brie),因為大部分軟芝士都是由生乳製造,容易受李斯特菌感染,受感染的孕婦可能會將病菌傳給胎兒,導致流產或胎兒夭折,或引致新生嬰兒患上敗血症或腦膜炎等。
葉酸
若要預防嬰兒患有神經管缺陷,準媽媽就要在懷孕前及懷孕期頭三至六個月多進食含有葉酸(維他命B9)的食物,如牛油果、西蘭花、菠菜、芥蘭、菜心及其他深綠色蔬菜等;葉酸被人體吸收後,負責製造紅血球,在造血時擔當重要角色,可預防準媽媽在懷孕期間出現貧血的情況。

計劃懷孕的婦女或準媽媽,每日應攝取約400微克的葉酸。
鐵質
肉類含有大量鐵質,如牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等,媽媽是否攝取足夠鐵質可影響母乳的質量。確保嬰兒透過母乳吸取足夠鐵質,有助嬰兒正常生長及發展,亦有助媽媽預防貧血。

深綠色的蔬菜,例如菜心、西蘭花、菠菜都含有鐵質,但是屬於比較難吸收的非血基質鐵。而維他命C就有助吸收非血基質鐵,可以在用餐期間,飲用一杯橙汁,相輔相成。

碘有助嬰兒腦部正常生長及發展,準媽媽可食用含有大量碘的海苔、海帶、海草,或海鮮如蝦、蠔、淡菜等;碘亦可助媽媽維持正常的甲狀腺及荷爾蒙分泌。

若準媽媽選購即食海苔以攝取碘,就要留意營養標籤,選用少鹽、原味為佳,每日最多食用5小包,以免增加高血壓風險,加重水腫問題。
DHA
DHA有助嬰兒腦部發展,懷孕中的媽媽每日應攝取最少200毫克;α-亞麻酸會分解成為DHA,而食用α-亞麻酸豐富的食物可以提高DHA轉化。

建議準媽媽每星期至少食用一次多魚油的魚,如三文魚、鱒魚、沙甸魚、寶石魚、鰻魚、黃花魚及紅衫魚等,但就不建議吃深海的魚類,避免誤食當中殘餘的重金屬。素食者或未能食用足夠魚肉的孕婦,可以食用含有豐富α-亞麻酸的果仁,如核桃、亞麻籽及南瓜核等代替。
各位準媽媽要謹記,你攝取的營養、健康狀況和飲食,都會影響將來孩子的成長。如有任何疑問,應向醫生查詢!
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