【腎結石預防】常喝鮮奶茶會容易生腎結石?

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【腎結石預防】常喝鮮奶茶會容易生腎結石?

炎炎夏日,消暑最好來杯手搖飲料,可是經常喝鮮奶茶的話,會導致腎結石嗎?台灣衛生福利部食品藥物管理署曾撰文,為奶茶控們一一拆解健康迷思。

常喝鮮奶茶會導致腎結石嗎?

台灣衛生福利部食品藥物管理署答:聽說茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質,兩者結合後會形成草酸鈣結石;實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。

生腎結石的原因又是甚麼呢?

食藥署:腎結石主要有鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林(又稱嘌呤,purine)飲食或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。建議多喝水,攝取足夠的鈣質,減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量,如有身體不適,應適時就醫診治並遵醫囑治療。

註:嘌呤是食物中的一種化學物,經過人體消化後會產生尿酸,影響尿酸水平,增加痛風症發作機會。動物的內臟、加工過的魚肉、酒精類等都屬高嘌呤食物。

哪些食物不能一起吃?

食藥署:攝取過多草酸食物會影響礦物質(如:鈣、鎂、鉀等)吸收,所以在鈣質攝取方面,應避免同時食用富含草酸的食物,才能使吃進去的鈣充分利用,不致使鈣質缺乏。

富含草酸的食物
  • 啤酒
  • 草莓
  • 葡萄
  • 朱古力
  • 菠菜
  • 芹菜
  • 芥菜
  • 韭菜
  • 杏仁
  • 腰果

怎樣治療腎石?

香港腔內微創泌尿外科學會楊協和醫生曾於healthyD指,醫生會視乎患者的嚴重程度,再決定安排體內或體外治療碎石。首先,體外碎石是指以衝擊波打碎腎石,患者經小便自然排出體外。若腎石體積偏大,或要以穿刺技術治療;體內碎石則是利用輸尿管鏡找出腎石位置,以激光打碎。

Text:Fion
參考資料:台灣衛生福利部食品藥物管理署
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