【新冠肺炎】超市購物防疫法 5大衛生重點要注意

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【新冠肺炎】超市購物防疫法 5大衛生重點要注意

本港新型肺炎單日個案再破紀錄,昨日(23日)新增118宗確診個案,其中111宗屬本地個案,包括在大埔八號花園一間超級市場有執貨員確診新型肺炎。

此外,港大感染及傳染病中心總監何栢良近日表示,有些新冠肺炎患者受感染後也沒有病徵,或成為社區的「隱形播毒者」。專家就呼籲大家宜減少外出,但少不免都要落街買餸或購買日用品。去超市購物有感染風險嗎?綜合外媒報道建議,即看以下5大衛生重點。

揀時間購物

避免在高峰時段入內購物,這樣有助減少通道、排隊出現擁擠情況,可以與其他顧客保持適當的社交距離。

做好消毒

每日都會有不同顧客接觸超市手推車或購物籃上的手柄,研究指,新冠病毒可在一些材料表面存活幾小時,若然有確診者接觸過這些物體表面,其他健康的人後使用或觸碰到時,手上很有可能沾上病菌。建議市民隨身攜帶消毒濕紙巾,在使用前宜先用消毒濕紙巾擦拭手柄位置。

選購預先包裝食品

若然可以的話,宜盡量選購預先包裝食品。據美國烹飪教育學院(Institute of Culinary Education)餐廳兼烹飪管理講師Richard Vayda說:「任何暴露於呼吸道飛沫可能接觸到的物品,都有可能受到污染。」他建議可以清洗或擦淨罐裝食品或飲料,「因為還會有一些不容易看到的物理污染物。」

洗淨農產品表面

回家後,宜立即洗淨所有新鮮水果蔬菜等農產品表面。還有一個小貼士,據河南科技大學第二附屬醫院感染科主任孫和才曾表示,如果病毒通過飛沫或直接接觸傳播至水果、蔬菜或肉類上,理論上能存活一定時間,然而最長不會逾48小時,建議市民選購時,最好先把超市提供的保鮮袋套在手上再抓取,這能避免直接用手拿食品。

勤洗手

保持雙手乾淨,亦應避免觸摸臉部、眼或鼻。美國印第安納州鮑爾州立大學(Indiana’s Ball State University)健康科學教授Jagdish Khubchandani建議,要減低潛在病毒感染的風險,切記於商店購物完回家後,便應立即徹底洗手。

Text:Fion

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