好些研究均指出素食的確對健康有幫助，由於素食者攝取更多從蔬菜而來的營養，相比之下較少健康問題。此餐單含蛋奶成份。
註冊中醫師設計的健康茶飲，能幫助下火清熱氣，適合實熱底體質人士飲用。
合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，有助維持大腦神經系統的正常功能，具真正補腦功效。
入冬雖然不太冷，但感到很乾燥，皮膚會容易痕癢，此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯，清清甜甜，又滋潤。
用多款蔬菜熬製的營養素食湯能補充纖維和多種維他命，味道濃郁美味，多吃還能燃脂瘦身。
金黃車厘茄味道清甜，除了當水果吃，還可以煲湯，不用另外加糖甜味也可。
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
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