註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜，此湯能補血壯腎、健腦開竅。
雜菌鍋包羅不同種類蔬菜，顏色繽紛有助提升食慾，蘊含的高纖維量更有助排便，便秘患者可多吃。
餐餐大魚大肉，即使新陳代謝快如小孩，也會出現便秘、消化不良和肥胖，應適量攝取不同種類的蔬菜，以助排毒。
多吃蔬果、多喝水、維持均衡飲食既是維持健康身體的法則，也是預防暗瘡的絕佳妙法。
以南瓜及低脂食材炮製，護膚不怕胖！
營養師為同時患有高血壓的糖尿病病人設計，限制全日所用鹽份在6克以內，並含大量蔬菜、燕麥等對心血管健康有益的食物。
這個餐單營養均衡，減肥之餘，亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要，但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
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