「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
懷胎十月可分為三個妊娠期,所需營養完全不同。即將生產的婦女如有水腫應避免吃太鹹食品,嚴重的連飲水亦要減少。
加入了藥材,成為補氣補血的家常蒸煮小菜,用作宴客也同樣得體。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
若嫌在咖啡中加奶會太肥,不妨自行炮製一杯豆奶Latte,晚餐後喝一杯,也不會有太重負擔。
資深陪月員設計的產後食療湯水,適合剖腹產婦女於產後食用,能幫助補腰益氣血,強身健體。
這湯水專為秋冬天氣乾燥而設,一家大小也能喝。留意痰多人士不宜多飲。