註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜,適合捱夜、休息不足而口乾、便秘者飲用。
最常見的一道西式白酒煮青口,已經十分「擺得上台」;若喜歡中式調味,不妨改用XO醬,更添美味。
這款菜湯河最適合在狂風暴雨突然來襲的時候享用。因為所有食材都是廚房必備的,讓你在沒準備的情況下仍能吃得飽足。
功效:發散風寒,芳香通竅
用多款蔬菜熬製的營養素食湯能補充纖維和多種維他命,味道濃郁美味,多吃還能燃脂瘦身。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
外脆內軟的番薯,色、香、味、營養齊全,而且易於烹調,除了可當作家常菜式之外,也能作為一道派對小食。