「季夏」接近尾聲，雖日照時間減少，天氣依然悶熱，建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯，有助補益脾胃，滋養陰血及養心安神。
天時暑熱，竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
紫菜番茄豆腐蛋湯，稍微清熱，能加強脾胃功能，對感冒、發燒、咳嗽和痰的復原很有幫助。
軟滑豆腐與核桃同煮成的滋補湯水，營養豐富、製作簡單，可多烹調飲用。
油炸即食麵含較多油份，調味粉也含味精和大量鹽，若改用日本素麵，加一些新鮮蔬菜和海鮮，就成為一道營養均衡的菜式了。
先將痰濕和瘀血清到一定程度，再補腎強體質。從中藥、飲食和生活習慣著手，膽固醇很快就會回復正常水平。
中國十大名廚黃永幟先生（幟哥）精心設計的菜式，材料選自健康味美的澳洲有機牛肉。
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