少吃多餐有助控制餐後血糖值,孕婦宜自我監察血糖以調校飲食份量,如血糖仍未受控制,醫生可能會處方胰島素注射。
冬天一定要進補?冬天的確是「藏」的時間,但也不是甚麼補藥也往嘴裏吃,因進補太多反而會便秘。
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
涼瓜味甘、口感爽脆,營養又豐富,尤其對糖尿病患者有益,與牛肉同炒更滋味。
進食大量蔬菜和水果,是健康飲食的妙法。節日或假期期間和小朋友一起製作鮮果串串宴客,還能促進親子關係。
製作蛋糕不是焗爐的專利,這一道傳統中式蒸蛋糕清新美味,不會用上過多牛油砂糖,製作簡單又健康。