哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。
「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力,不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯,一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。
註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜,適合捱夜、休息不足而口乾、便秘者飲用。
一道包含肉類和瓜類的湯品,味道清甜而且營養均衡,脂肪含量低,又有美容功效。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
雞翼是每個家庭都會煮的菜色,除了瑞士雞翼、豉油雞翼之外,不如也試試新口味-日式味噌雞翼呀。