這道賀年菜式最適合上班族,因為大家新年想「發財」外,還想「袋袋平安」,財源有入無出!
雞蛋紅蘿蔔炒莧菜健脾補腎,很適合坐月的婦女,當然一家大小也可以吃。
這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯,有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。
月經期間或月經後相對容易感冒?有可能是脾胃欠佳,加上血海虧虛所致。此時,大家可以製補血茶飲用。
冬天適合進補和滋陰,木瓜雪耳杏仁湯全家都適合,尤其哺乳媽媽飲用能增加乳汁分泌。
集木棉花、雞蛋花、薏米等於一身的湯水,袪濕、清熱、解毒,非常適合潮濕春天時飲用。
冬天一定要進補?冬天的確是「藏」的時間,但也不是甚麼補藥也往嘴裏吃,因進補太多反而會便秘。