此湯低脂有「營」，番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益，女性不妨多加飲用。
韭菜保養陽氣，適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜，若嫌簡單，可以加點番茄和洋蔥。
功效：辛涼清熱，消滯生津
這道菜雖然是素食，但菇菌所含的蛋白質很豐富，不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升，不怕單調。
用瓦煲炆的雞煲香噴噴熱辣辣而且風味十足，令人食指大動。栗子亦有不錯的養生功效。
膽固醇過高，會導致心臟病和中風。少部份人的膽固醇水平受基因影響，但大部份人都能透過調節飲食去控制膽固醇水平。
這款色彩奪目的果汁有效增強抵抗力，甜美又開胃，有助吸引不愛吃蔬果的小孩攝取蔬果營養。
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