幫助消化的開胃沙律,用上了自家種植的有機新鮮蔬果和香草,在天氣開始悶熱潮濕的時候,就最適合吃了。
小孩受驚嚇後,玩得太興奮都會影響睡眠,出現驚哭、易醒、躁動不安等情況。此食療專為易受驚及體質偏熱的小孩而設。
營養師為同時併發腎病的糖尿病病人設計的餐單,限制全日所用鹽份在5克以內,並減少蛋白質攝取量。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力,不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯,一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。
覺得冰鮮雞、雪藏雞無雞味?不妨選購香港培育的嘉美雞,以無添加激素飼料餵養,低碳、好味又健康。
夏天當造的冬瓜消暑袪濕,配合冬菇、瘦肉同煲的湯水清熱有益,夏天不妨多喝。