天氣乍暖還寒,忽冷忽熱,脾胃稍弱的人很容易病。煲淮山無花果百合豬展湯,補養脾胃,可加快身體復原。
月桂葉是羅宋湯的神髓, 沒有了它就是中式湯水。 月桂葉有健胃、 感冒初期用以治療輕症感冒, 亦常用於跌打損傷 、皮膚科的治療上。
註冊營養師設計食譜,選用三文魚扒,有助降低壞膽固醇,促進血管健康。以香草代替鹽作調味料,菜式更美味健康。
每逢天氣大變,若身體未能適應就很易感冒。在深秋時候,大家可以多喝調理脾胃和肺的湯水,有助增強身體適應力。
現代人常出現早衰老的問題,而潮流興起用中醫藥養生。女士不妨常喝此湯,有助延緩衰老的功效。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜,此湯尤其適合經常喉嚨痛和多痰的慢性喉炎人士飲用。