這款湯水適合踏入霜降後補身飲用，選料都具有健脾養胃的功效。
這是一個做法很簡單的沙律，只要在預備汁料方面預早準備一下，大概10分鐘不到就能夠完成。
檸檬性平味酸、甘，有化痰止咳，生津健胃的作用；冰糖具有潤肺止咳、清熱袪痰的作用。檸檬連同冰糖燉製，或可增強其止咳作用。
高蛋白低脂的大蝦配以高鐵質的菠菜和飽肚的長通粉，十分適合發育中兒童食用。
秋天大自然的氣往下降，對自己好一點，可以煲一些滋潤湯水，養顏又養生的，就建議這個蓮子百合雪耳蜜棗湯吧。
按2200千卡營養餐單進食，已有頗明顯的增肥增肌效果。但切記不能操之過急，過份進食高熱量食物，只會換來脂肪，不是肌肉。
鮮味的三文魚混合爽脆的青瓜、甘筍，清新富營養，可作夏日消暑開胃菜。
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