想吃到真正天然發酵的食物，但又怕在外購買的罐或包裝泡菜，含大量防腐劑、味精或色素等，不妨動手親自醃製。
這款菜式酸甜可口，有助增強食慾。食材更屬高纖、低脂、有「營」，且易於烹調，大家不妨多煮。
集合多種家中常備的藥材，有補益脾胃，養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
入秋後寒露時節，氣溫逐漸下降變得清涼。飲食方面，有什麼要注意？
想吃甜品又不失健康？可選用較低脂材料及控制糖份，自行炮製甜品。
先將痰濕和瘀血清到一定程度，再補腎強體質。從中藥、飲食和生活習慣著手，膽固醇很快就會回復正常水平。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料，色香味俱全，而且有益健康，最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。
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