此素菜以豆腐、番茄、燕麥和粟米製成，味道可口且營養多元。
香蕉配紅豆茸味道能夠互相配合，甜度可以自行調較。
除了三餐正餐外，也要有2至3種小食。只要懂得換算醣份，兒童也可以偶爾進食甜食。
蟲草花紅棗桂圓排骨湯能補肺益腎，益心養肝和調理脾胃，是冬天的不二湯水。
淡豆豉不是豆豉，是中藥的一種，要到藥材舖買。哺乳期婦女飲用此湯前要咨詢中醫師，因為淡豆豉會回奶的。
辛勤工作過後，喝一杯香濃幼滑的香蕉熱朱古力，可幫你消除疲勞，放鬆心情。
高纖西蘭花營養豐富，有助預防癌症，配上低脂雞肉，既健康，又增添肉味，加倍可口。
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