不少人相信避免進食動物製食品有益健康,為期2星期由註冊營養師設計的素食餐單,教你適量攝取多種營養,堅持均衡素食。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低,而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高,此菜以本地蝦肉取代紅肉,配搭各式蔬菜,好味又健康。
長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
這款菜湯河最適合在狂風暴雨突然來襲的時候享用。因為所有食材都是廚房必備的,讓你在沒準備的情況下仍能吃得飽足。
此焗飯包羅海鮮、蔬菜,顏色吸引之餘,口感、營養亦非常豐富,特別適合用作午餐飯盒。