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薏苡仁冬瓜湯

薏苡仁冬瓜湯

袪濕清熱食療:薏苡仁冬瓜湯


材料

荷葉5錢

冬瓜1斤

生薏苡仁5錢

眉豆5錢

赤小豆5錢

扁豆5錢

陳皮1塊

製法

  1. 將冬瓜連皮洗淨,切塊。
  2. 其餘材料浸洗後,連冬瓜全部放入煲內,用8碗水煮1.5小時即成。

 

資料來源:食療提供:註冊中醫師鄭智仁
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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