此炒飯中加入了魚肉、蔬菜和蛋類，是營養均衡的一道菜式。
用豆奶代替牛奶烹調，就算患有乳糖不耐症都可飲用。
蜆配豆腐會帶出鮮味。
女性踏入更年期，容易會有不少問題，例如潮熱、水腫、骨質疏鬆和高膽固醇等。正確的飲食，可幫助緩解這些問題。
此蔬菜湯營養豐富，可以抗衰老、預防便秘和「大肚腩」。尤其合適經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士。
此焗飯包羅海鮮、蔬菜，顏色吸引之餘，口感、營養亦非常豐富，特別適合用作午餐飯盒。
在節日期間，我們經常會吃油膩的食物，此時可沖泡洛神花蘋果茶，一款既消脂消滯又具有美顏功效的茶飲。
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