若嫌在咖啡中加奶會太肥,不妨自行炮製一杯豆奶Latte,晚餐後喝一杯,也不會有太重負擔。
韭菜保養陽氣,適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜,若嫌簡單,可以加點番茄和洋蔥。
製作蛋糕不是焗爐的專利,這一道傳統中式蒸蛋糕清新美味,不會用上過多牛油砂糖,製作簡單又健康。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
懷胎十月可分為三個妊娠期,所需營養完全不同。即將生產的婦女如有水腫應避免吃太鹹食品,嚴重的連飲水亦要減少。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料,色香味俱全,而且有益健康,最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。
入冬雖然不太冷,但感到很乾燥,皮膚會容易痕癢,此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯,清清甜甜,又滋潤。