蜆配豆腐會帶出鮮味。
五彩繽紛的蔬果，除了含豐富的纖維素外，還有多種不同的營養素，如甘筍和南瓜有乙型胡蘿蔔素，可以抗氧化、和提升免疫力。
雞蛋是雪櫃常備的食物，煮法千變萬化，而大人小朋友都喜歡的日式茶碗蒸，只要你掌握到竅門，做法一樣十分簡單。
看似只能在高級餐廳才能吃到的菜式其實烹調方法十分簡單，一些新鮮簡單的食材已能帶出不平凡的香濃美味。
健康的飲食習慣能夠預防心臟病和中風，好處可以是令你更加長壽。只要你願意花些功夫，總能變得更健康、更有生氣。
此餐單認為想減肥，就要先為肝臟進行大掃除，排清毒素後，再吸取正確的營養，讓肝臟重新發揮它的效能。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
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