主頁 >  好煮意食譜 >  健康心臟2日餐單

健康心臟2日餐單

健康心臟2日餐單

維持心臟健康的飲食計劃,目標在於減少攝取長遠來說會導致心臟併發疾病的食物。下定決心要奉行健心飲食的朋友都知道自己必須少吃煙肉、漢堡包、意大利薄餅……換言之,你必須放棄許多美味的食物,一開始的時候,的確會比較辛苦。

若想擁有健康的心臟,就必須減少攝入膽固醇。膽固醇的主要來源是我們所吃的食物。然而,我們的身體本來就懂得自行製造日常所需的膽固醇,因此你根本不需要從食物中額外攝取。

想降低體內的膽固醇水平,你必須調節自己的飲食習慣。尤其重要的是限量進食紅肉。你該從家禽和魚等肉類吸收蛋白質,如果你要吃蛋,可嘗試儘量只吃蛋白,遠離油炸等肥膩的製法,烹調方法該以煮和焗為佳。

Photo/Photostock


 早餐早點午餐下午茶晚餐
第1日
  • 2塊全麥餅乾(如Weetabix維他麥、Shredded Wheat麥絲卷)
  • 半杯脫脂牛奶
  • 半杯橙汁
  • 1隻香蕉
  • 3顆巴西果仁
  • 1個蘋果
  • 1杯低鹽紅蘿蔔湯
  • 1片全麥麵包
  • 1杯新鮮 / 冰鮮野莓
  • 半杯豆奶乳酪
1把南瓜籽
 早餐早點午餐下午茶晚餐
第2日
  • 1杯燕麥
  • 半杯脫脂牛奶
  • 1茶匙蜜糖
  • 1杯新鮮 / 冰鮮野莓
  • 1湯匙亞麻籽
  • 1小把杏仁
  • 1個橙
  • 吞拿魚雜菜沙律(3安士隔水罐頭吞拿魚、半個牛油果切片、4粒車厘子或車厘茄、半杯紅椒切絲、2杯雜錦沙律菜、1湯匙脫脂沙律醬)
  • 1個全麥彼得包(Pita Bread),烘暖
  • 1杯士多啤梨或紅莓
  • 半杯豆奶乳酪
  • 三色雞胸肉(5安士雞胸肉,去皮拆骨、半杯洋蔥切絲、半杯紅椒切絲、半杯西蘭花,切成小花、1茶匙橄欖油、2瓣丁香和蒜頭)
  • 2湯匙糙米(乾身份量),煮熟

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
最高瀏覽
熱門搜索
編輯精選
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print
;