沙律高纖健康，可是加入美味的沙律醬，隨時變高脂、高卡食物……此道沙律教你自製低脂醬汁，自然吃得放心！
香港人生活壓力大，日常工作和課業繁忙，喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
菠菜加上鮮味十足的蝦仁，大大提升菜式的口感、味道、賣相和營養。
別浪費自製豆漿後剩下的豆渣，製成甜煎餅，既可作甜品，又可做早餐！
註冊中醫師設計，適合用作調養脾胃的菜式，可改善胃酸倒流、火燒心症狀。
採用水果製作甜品，以當中的果糖帶出甜味，可減少添加糖的使用。此外，還可減少脂肪，和增加纖維素的攝取。
淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
