杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
中醫師設計,改善脫髮的食療湯水,有健脾補腎,養血益精的功效。對脾腎虧虛致白髮、脫髮人士有效。
這款特飲簡單易做,卻蘊含大量抗氧化物,適量飲用有效預防疾病。
核桃和亞麻籽含豐富Omega-3脂肪酸和維他命E,紅桑子亦有大量維他命C,皆為護膚上品!
入冬雖然不太冷,但感到很乾燥,皮膚會容易痕癢,此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯,清清甜甜,又滋潤。
冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
腎功能衰竭患者,日常飲食要有特別安排;需好好控制食物和飲料的份量。一般而言,應減少攝取磷、鉀和鈉等營養素。