這道菜式讓你同時享受三文魚的鮮美、青瓜的爽甜及芝士的香濃軟滑。
此餐單取亞洲及美洲食物之長，配合每天吸收32安士以上的清水，以東西美食輕鬆減肥。
此餐單認為想減肥，就要先為肝臟進行大掃除，排清毒素後，再吸取正確的營養，讓肝臟重新發揮它的效能。
栗子健脾養胃，補腎強筋，含有豐富的脂肪油，能潤腸通便，潤澤皮膚、毛髮。淮山健脾胃，有能提高免疫力、降血脂等功效。
此蔬菜湯營養豐富，可以抗衰老、預防便秘和「大肚腩」。尤其合適經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士。
滋陰祛寒的中草藥茶飲，能幫助減肥，亦有淨體排毒、改善易病體質及抗氧化的功效。
維持腸道健康有助清除體內多餘的廢物，無論對整體健康，還是皮膚質素，都十分重要。
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