這款湯水快捷方便,又有營養,唯高膽固醇患者應注意食用豬膶的份量。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低,而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高,此菜以本地蝦肉取代紅肉,配搭各式蔬菜,好味又健康。
1200卡路里餐單示範,適合長者、低活動量女性和減肥人士食用,有助控制糖尿病病情。
由註冊營養師設計、為期1星期的健康餐單,適合懷孕中期及後期婦女食用,每天攝取的熱量為1800千卡。
以甜美的新鮮水果配合營養十足又高纖的穀麥片,漂亮易做,大人小朋友都適合。新鮮水果可依個人口味選擇,份量不限。
從中醫角度,子薑不易上火,亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
一款簡單易做的湯品,營養豐富、味道鮮甜,選用有機材料炮製而成,就自然吃得更健康了。