甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化，口感多重，十分好味。
有美容、觀賞之用的蘆薈其實可以食用，有排毒、減肥、去水腫、預防便秘之效！
春夏時節天氣反覆不定，尤其在轉熱期間，不少人的身體均難以適應。這時候最適合吃一碗營養豐富的蔬菜湯。
這道菜雖然是素食，但菇菌所含的蛋白質很豐富，不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升，不怕單調。
好些研究均指出素食的確對健康有幫助，由於素食者攝取更多從蔬菜而來的營養，相比之下較少健康問題。此餐單含蛋奶成份。
用豆奶代替牛奶烹調，就算患有乳糖不耐症都可飲用。
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