老火湯是一家人聚餐必備的菜式，除了味道豐富，還能夠針對家人身體狀況選擇食材，達至養生功效。
由營養師設計食譜，選用含豐富奧米加3的三文魚，有助降低壞膽固醇，促進血管健康，配以香濃的白汁烹調，加倍滋味！
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
功效：清熱解毒，化痰袪濕
夏天盛產各種水果，若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式，留住營養和清新甜味，用來塗麵包就最好不過。
五彩繽紛的蔬果，除了含豐富的纖維素外，還有多種不同的營養素，如甘筍和南瓜有乙型胡蘿蔔素，可以抗氧化、和提升免疫力。
兒童都愛進食快餐店的速食，若父母能動動腦筋，不時從食物的配搭及烹調方法加以改良，就可以讓子女吃得更健康。
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