這款湯水滋陰養顏，對產後需要哺乳的婦女亦有幫助，絕對是女士們的恩物。
蓮子、百合、茯神都是有助寧神入睡的食材，飲用此湯有助擺脫失眠煩惱。
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
冬天一定要進補？冬天的確是「藏」的時間，但也不是甚麼補藥也往嘴裏吃，因進補太多反而會便秘。
這款湯水適合踏入霜降後補身飲用，選料都具有健脾養胃的功效。
此海鮮食譜的烹煮方法簡單，用新鮮蕃茄、香料和白酒，可有效提升菜式味道，兼減少用鹽。
在炒飯中加入蔬菜、肉類和蛋，令菜式色、香、味俱全之外，還有助攝取均衡營養，補充體力。
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