豆腐味道清淡。
採用水果製作甜品，以當中的果糖帶出甜味，可減少添加糖的使用。此外，還可減少脂肪，和增加纖維素的攝取。
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。青檸含豐富維他命C，有助平衡酸鹼度。
當天氣轉涼，對鼻敏感者來說特別辛苦，一旦發作，鼻水長流，像開水喉般，許久不止。推薦喝銀杏蓮子紅蘿蔔排骨湯來強身。
減肥不一定要與甜品絕緣！這道甜品由營養師設計，適當食用對心臟健康有益，且不會破壞瘦身大計。
此湯健脾補氣，陽虛症者不妨飲用調理身體。
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