健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末，是一輕盈主菜之選。
大閘蟹屬極寒涼食物，蟹迷不顧自身狀況瘋狂豪食，可能會導致胃酸倒流發作，喝紫蘇葉生薑飲就可減輕狀況。
許多食物營養素有助改善情緒，而快樂餐單其實是綜合多種人體所需，且具備影響情緒的營養素所結集而成。
蜆配豆腐會帶出鮮味。
由有機肉丸、生菜、紫菜、泡菜及炒蒜片而製成的菜式，口感清爽，十分有特色。
一杯幼滑香甜的木瓜鮮奶不但能消暑解渴，還有美肌排毒功效、對哺乳媽媽也有催乳的作用。
糖尿腎病患者需控制蛋白質，如有水腫，更要控制電解質。蛋白質和電解質的控制份量因人而異。
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